【新零售经济网讯】昨天，由广东省现代健康产业研究院、广东省营养健康产业协会发起的关于疫情后大健康产业如何高水平发展的学术研讨会在广州召开。中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示，随着人们对健康愈发重视，保健食品产业也因此进入“全民需求时代”。“预防优于治疗”的理念推动着我国健康产业发生重大转变。因此，政府、企业等组织都应做好充分准备，借力科技创新把好产品安全关与功效界限，推动大健康产业转型升级。

当前，中国食品产业正在经历着“双转变”，一是从数量扩张向素质提升转变;二是从提供能量为主向满足能量、营养、功能、甚至情感和文化等多种复合需求转变。应对这个“双转变”需要多方面的支撑，这些支撑至少有五个方面：一是理念;二是企业经营管理能力的改进与提升;三是科学技术;四是监管的改进与提升;五是食育。产品是综合能力最直接、最具体的体现。张永建认为，从产品视角看，中国食品产业转型升级最终是要实现产品的“六化”，即：安全化、营养化、功能化、方便化、个性化和精致化。而健康产业必将成为经济发展的新引擎。“十三五”期间，我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。由此，经济发展面临两种形态，一是原有产业通过转型升级进一步发展，二是通过培育新的产业为经济增长提供新引擎和新动力。根据中国经济社会发展，发展健康产业、推进健康中国建设等被提出，并配套出台了一系列非常具体的方针政策。从中我们可以看出，中国健康产业的发展窗口机遇已经打开，大健康产业一定能够成为中国经济发展的新引擎和新动力。在十四五期间，中国的大健康产业一定会迎来更加辉煌的发展机遇。

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